이에 따라 윤석후 한식연 원장과 신인섭 성남중앙시장 상인회장은 앞으로 전통시장과 한식연 특성에 맞는 협력 프로그램을 통해 지속적인 교류활동을 추진하고, 상호 발전을 위해 협력해 나가기로 했다.
이번 협약을 계기로 한식연은 ‘전통시장 이용하기 운동’을 적극 권장해 직원들의 동참을 유도하는 한편, 연말연시 명절상품 사용 확대 등을 통해 전통시장 활성화에 기여해 나갈 방침이다.
이에 성남중앙시장 상인회는 향후 현대적인 시설을 갖춘 주상복합상가로 재탄생해 양질의 식자재를 저렴한 가격으로 공급하고, 지속적인 환경 개선에 힘을 쏟아 소비자에게 신뢰받는 재래시장으로 거듭날 것을 다짐했다.
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